Le 14 février 2018

Profitez d’une soirée romantique et agréable au son du chanteur DJ
"François Fraisse" avec un menu spécialement concocté pour l’occasion.

Vous avez la possibilité de prolonger ce moment en profitant d’une nuit en chambre supérieure avec une demi bouteille de Clairette de Die, un petit-déjeuner buffet et un départ tardif jusqu’à 15 heures.

Menu de la Saint Valentin

Diner 14 février 2018

Apéritif des Oliviers et sa mise en bouche

« Mon chou » farci au crabe et agrumes, langoustine rôtie, beurre d’orange

Cuisse de lapin entièrement désossée, mousseline de carotte au gingembre

Trilogie de fromages affinés, chutney de figue au vinaigre de cidre

Onctueux cheescake à la vanille, coulis de mangue-passion