Rue Louis d'Arbalestier - 26270 LORIOL-SUR-DRÔME - Plan d’accès

04 75 61 00 55 commercial@hotel-les-oliviers.eu

Restaurant

Cartes & menus

Notre restaurant est ouvert 7/7 jours midi & soir

Horaires de services 12h00-13h30 et 19h00-21h30

Formule déjeuner (5 choix entrée, plat et dessert)

Du lundi au vendredi midi

Menu Les Oliviers

Entrée/Plat ou Plat/Dessert : 27€
Entrée/Plat/Dessert : 31€

Pour Commencer…

Mi-cuit de foie gras de canard au Porto, compotée de poires à la fève de Tonka

Cromesquis de chèvre chaud en salade, céleri branche et jus de viande au miel

Tartare de noix de Saint-Jacques aux fruits de la passion, coleslaw

Montgolfière feuilletée au sanglier, sarriette et pleurotes, capuccino de pomme de terre

Pour Continuer...

Aile de raie poêlée, mousseline de topinambours, salsifis à l’ail et au persil

Pavé de lieu jaune rôti, rosace de navets glacés à la vanille, coulis de citronnelle

Paleron de bœuf braisé, choux de Bruxelles et carottes fondantes au lard de Colonnata

Suprême de pintade rôti, palet de potiron et éclats de châtaignes

Pour terminer sur une pause gourmande...

Trio de fromages affinés, saladine

Faisselle selon votre envie « nature, sucre, coulis de fruits rouges, miel, crème »

Sphère au chocolat noir « Valrhôna », façon « Ferrero Rocher », glace praliné

Le Mont Blanc, crème de marron au whisky, clémentines pochées

Tarte fine aux pommes flambées au Calvados, caramel au beurre salé

Café gourmand

Menu enfant 12€

Jusqu’à 10 ans

Une boisson au choix

Un Poisson et sa Garniture

ou une Viande et sa Garniture

2 boules de glace au choix

ou Moelleux au chocolat

Menu groupe

(à partir de 15 personnes)
Rendez-vous sur la page Banquets

Carte des vins

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1.Carte bleue 2.Carte Visa 3.MasterCard

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