Rue Louis d'Arbalestier - 26270 LORIOL-SUR-DRÔME - Plan d’accès

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Restaurant

Cartes & menus

Notre restaurant est ouvert 7/7 jours midi & soir

Horaires de services 12h00-13h30 et 19h00-21h00

Formule déjeuner (5 choix entrée, plat et dessert)

Du lundi au vendredi midi

Menu Les petites cocottes Les Oliviers

Entrée/Plat ou Plat/Dessert : 27€
Entrée/Plat/Dessert : 31€

Pour Commencer…

L’œuf « Bio » cocotte aux champignons et son velouté, saladine

L’œuf « Bio » cocotte, ravioles de Royan et châtaignes poêlées, crème au bleu du Vercors

Le tartare de daurade mangue-passion et lait de coco au parfum de coriandre

La terrine de canard au romarin, confiture d’oignons blancs, sucrine croquante

L’escalope de foie gras poêlée, velouté de butternut, croûtons dorés et graines de courge toréfiées

Pour Continuer...

La végétarienne

Risotto aux champignons et châtaignes rôties, roquette et parmesan

La mer

Noix de saint jacques snackées aux endives à l’orange

Gambas poêlées, fondue de poireaux, jus de têtes

La Terre

Bœuf bourguignon au lard paysan, fine mousseline de pomme de terre aux noisettes

Poitrine de cochon braisée, lentilles vertes du Puy au jus, oignons grelots caramélisés

La Terre et Mer

Filet de poulet aux écrevisses, tagliatelles fraîches à l’huile d’estragon, une bisque

Pour terminer sur une pause gourmande...

Trio de fromages affinés, saladine

Faisselle selon votre envie « nature, sucre, coulis de fruits rouges, miel, crème »

Cheescake à l’orange et son biscuit spéculoos

Tatin de pommes, caramel beurre salé, glace vanille

Sablé Breton et ganache choco crémeuse à la fève de Tonka, poire pochée

Café gourmand

Carte des vins

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